Jak sprawdzić garnki?

Jak kupić i sprawdzić czy garnki które kupimy nadają się do kuchni indukcyjnej? Płyty (kuchnie) indukcyjne są najbardziej energooszczędne ponieważ najszybciej reagują na zmiany ustawienia. Ta nowa technologia opiera się na energii elektromagnetycznej. Pola grzejne wytwarzają pole elektromagnetyczne i działają tylko wtedy, gdy postawi się na nich odpowiednie garnki ferromagnetyczne (dające się namagnesować). Co najważniejsze ciepło wytwarzane jest nie w płycie kuchenki, lecz w dnie i ściankach takiego ferromagnetycznego naczynia. Kuchnie indukcyjne wymagają zatem używania odpowiednich garnków (ze stali szlachetnej, stali emaliowanej lub żeliwa) Tego typu garnki charakteryzuje wyjątkowo grube dno. Warto więc na to zwrócić najpierw uwagę. Innym sposobem by sprawdzić czy garnek jest ferromagnetyczny jest następujący trick. Do dna garnka trzeba przystawić magnes. Jeśli nie przylgnie on do dna, wiemy że nie nadaje się do gotowania na kuchni indukcyjnej. Aby zupełnie zniwelować ryzyko zakupu niewłaściwych najlepiej stosować naczynia polecane przez producenta kuchenki- wskazane garnki indukcyjne.