Czym jest indukcja

Zanim zdecydujemy się na garnki indukcyjne, warto zapoznać się z tematyką i zagadnieniem indukcji. Nie każdy wie, czym tego typu naczynia do gotowania różnią się od zwykłych garnków. Trudno się temu dziwić. Świat bardzo szybko idzie z postępem i niektóre informacje nam po prostu umykają. A indukcja to nic innego jak zjawisko powstawania siły elektromotorycznej w przewodniku w skutek działania, zmian strumienia pola magnetycznego. Zmiany te mogą być spowodowane po pierwsze – zmianami pola magnetycznego. Po drugie- względnym ruchem przewodnika i źródła pola magnetycznego. To zjawisko, jak widać, ma zastosowanie w codziennym życiu. Obecnie z powodzeniem wykorzystywane jest przez firmy specjalizujące się w produkcji sprzętów do gotowania (kuchenek, garnków, patelni). Indukcja w obecnej formie (mam tu na myśli kuchnie) to nowoczesna technologia stworzona i systematycznie rozwijana przez firmę Mastercook. Choć obecnie stosują ją z powodzeniem również inne firmy. Sukces tej technologii tkwi w wygodzie i innowacyjnych rozwiązaniach.